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番茄酱营养价值

来源:http://www.soLarscreenofpgh.com 作者:金沙国际唯一官网 时间:2019-09-15 18:42

蔬菜水果抗癌的说法大家都知道,番茄就是其中一种出名的抗癌水果。番茄能够抗癌得益于它所包含的番茄红素。但是想要抗癌,吃番茄酱比直接吃番茄更有效。

番茄酱营养价值蕃茄酱是吃西餐必不可少的配料之一,我们一起来了解一下他们的营养价值吧。番茄酱介绍蕃茄酱是由新鲜的成熟番茄去皮籽磨制而成。可分两种,一种颜色鲜红,为常见;另一种由番茄酱进一步加工而成的番茄沙司,为甜酸味,颜色暗红。前者可作炒菜的

番茄能抗癌

蕃茄酱是吃西餐必不可少的配料之一,我们一起来了解一下他们的营养价值吧。

番茄能抗癌得益于其所包含的一种成分——番茄红素。番茄红素是已知的最强天然抗氧化剂,人体内的单线态氧和氧自由基是侵害人体自身免疫系统的罪魁祸首。

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番茄红素清除自由基的功效远胜于其他类胡萝卜素和维生素E,其淬灭单线态氧速率常数是维生素E的100倍。它可以有效的防治因衰老,免疫力下降引起的各种疾病。医学研究发现,番茄红素能预防多种癌症。

番茄酱介绍

番茄酱比番茄更抗癌

蕃茄酱是由新鲜的成熟番茄去皮籽磨制而成。可分两种,一种颜色鲜红,为常见;另一种由番茄酱进一步加工而成的番茄沙司,为甜酸味,颜色暗红。前者可作炒菜的调味品,后者可以蘸食。番茄酱大都呈深红色或红色,酱体均匀细腻、黏稠适度,味酸甜、无杂质、无异味。

番茄酱是鲜番茄的浓缩精华,由成熟红番茄经破碎、打浆、去除皮和籽等粗硬物质后,经浓缩、装罐、杀菌而成,是增色、添酸、助鲜的调味佳品。

番茄酱营养价值

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