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孩子最爱吃的6款补脑菜,补脑又营养!

来源:http://www.soLarscreenofpgh.com 作者:金沙国际唯一官网 时间:2020-04-25 11:36

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彩椒糖醋花生

所需材料 0人喜欢 0人收藏 加入菜单 加入到菜单 确定 取消 主料 大米 50g 相克食物 玉米片 50g 辅料 糖 适量 调料 粥的做法

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彩椒糖醋花生

1.将大米玉米片洗净

食材:青椒10g、彩椒10g、花生米500g、花生油5g、白酒2g、老陈醋5g、生抽2g、白糖3g、盐2g、鸡精1g

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做法:

2.锅中加水放入大米和玉米片盖上盖煮

1、准备好原材料。

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2、把彩椒和青椒洗净切成比花生粒稍微小点的粒。

3.煮开调成保温加入适量的糖继续煮煮至大米炸开玉米成粘糊状即可

3、将辅料除了白酒和花生油外,其它调料倒在一起用筷子搅拌使各种调料充分融合。

小贴士:煮好后不要忙着喝最好盖上盖闷一会

4、平底锅里倒入少许的花生调和油。

5、将花生米倒进锅里,开小火不停地用筷子搅拌。

6、花生米用油炒到稍微变色,闻到有花生的香味并且听到噼噼啪啪的响声就赶紧关火。

7、关火后趁热将少许白酒倒进花生米里搅拌均匀。

8、花生米凉凉后把彩椒丁放在上面。

9、将调味汁倒在花生米里,搅一下就可以食用了。

猪肝菠菜汤

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猪肝菠菜汤

食材:菠菜500g、猪肝150g、油适量、鸡粉适量、猪骨汤适量

做法:

1、食材:菠菜和猪肝。

2、买回来的猪肝要先用清水浸泡2小时左右,期间更换清水几次。

3、烹饪前,切片,再用清水浸泡30分钟,然后再洗净。

4、将猪肝放入预先煲好的猪骨汤里,煲30分钟。

5、将菠菜放入锅中灼烫一下,去草酸。

6、猪肝煲好,放入适量的鸡粉。

7、倒入适量的粟米油。

8、放入菠菜。

9、盖锅盖,大火煮滚,即可关火。

10、盛入汤碗中,上桌后就可美美享用啦……

香甜玉米羹

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香甜玉米羹

食材:鲜玉米1根、玉米片半碗、鸡蛋2个、玉米淀粉1汤匙、白砂糖适量

做法:

1、准备原料。

2、鸡蛋打散,玉米切掉玉米粒,用料理机打成浆,过滤备用,淀粉加半汤匙水兑开。

3、玉米汁加等量水煮开,依据口味加入糖。

4、放入玉米片煮开后倒入水淀粉。搅拌均匀。

5、泼入蛋液迅速搅拌关火。

6、焖一会即可。

黑芝麻核桃粥

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