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美食食谱:花菜炒香菇的做法

来源:http://www.soLarscreenofpgh.com 作者:金沙国际唯一官网 时间:2019-09-15 18:40

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香菇具有养血补气、开胃助食、抗肿瘤、缓衰老等功效,对治疗贫血、佝偻病、肝硬化、食欲不振、肿瘤等病有一定的作用。香菇中含有一种干扰素,能干扰病毒的蛋白合成,使人体产生免疫作用,对病毒引起的疾病如流感、麻疹、肝炎等,有较好的防治作用。香菇富含生物碱香菇嘌呤,具有降低血中胆固醇的作用,能有效地预防动脉血管硬化。

“今这款是家常菜,以前花菜经常炒肉片,由于吃荤太多不好,所以就改为香菇啦。告诉大家,用干香菇更香哦。”

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食材明细

花菜是一种维生素含量很高的蔬菜,它能为体补充维生素A和维生素C,可以提高身体的抗病能力,另外花菜中还含有一些维生素K,这种物质也是人体代谢时的必须物质,身体内缺少它以后,皮肤就容易出现紫斑,因此平时多吃花菜对补充多种维生素,提高皮肤健康。

主料

花菜炒香菇的做法步骤;

  • 花菜适量
  • 水发香菇适量

1食材准备,事先将干香菇洗净,用冷水泡软,花菜瓣成小块,洗净。

辅料

2将泡软香菇切片,泡发水待用。

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